說到章魚燒DIY,一直都是我夢寐以求的食譜,
可以穿得美美的圍裙,很輕鬆地準備食材,然後很優雅的翻轉章魚小丸子,
再加上美乃滋跟滾動的柴魚片,wow 根本是白癡都可以完成的一道料理吧!【幻想中】
為此,我還特地上網買了一台日本進口章魚燒機,插電的喔!
還特地找不是made in China的喔! (賣家還附贈一包章魚燒粉 我還買了一罐章魚燒醬)
真的是什麼器什麼器什麼器的阿! (@#$%^&*)
章魚燒的作法我是上i cook app 搜尋章魚燒,趴~
就會跑出數十筆製作方法,所以很簡單,也不用太擔心,
上面都會寫出你要準備什麼食材,份量是多少之類的,根本特地為我這種懶人準備。
過程真的非常之簡單, 而且我大約是在半夜11點突然好想要使用我的章魚燒機,
就突然的開始了....跟我相差12歲的表妹 Sophia 一起完成der,
話說她還滿熱愛烤餅乾、烤蛋糕之類的,根本就是無敵小幫手,工作分配上完全沒問題!
剛開始的時候是真的滿手忙腳亂的,是非-常-手-忙-腳-亂,
章魚小丸子非常難以控制,一不注意他很快就熟了,所以要快速地翻滾他,
第一次有點失敗,但第二次開始就非常之順手了阿!
三兩下就可以完成一盤,但真的不要太興奮,一次做太多可是沒有人吃的阿!
下圖是看起來非常凌亂的一張...... 因為真的很混亂呀............
當啷~最後的漂亮完成就是下圖囉!
其實自己做的跟外面買的並沒有什麼差別,如果可以更掌控火候的話,
應該可以考得更焦脆、更加可口,而且可以想加什麼就加什麼,
很適合朋友聚會的時候一起同樂。
❤章魚小丸子❤完成品 (下次會記得使用比較口愛一點的盤子der)