燒肉市場真的是非常的大!也是很多人所謂的『大餐』!
每逢佳節、生日、紀念日、朋友聚會、亂慶祝一番等等,
都會想要去大口吃肉大口喝酒!吃油滋滋、香噴噴的肉~~
剛好最近幾個月很幸運地進攻了台中的燒肉店!
以前大學時代時,都一定要吃吃到飽的燒肉店,因為單點的一定都會吃不飽,
但幾年過去了~時代在改變,這種觀念也漸漸地消失了!
吃到飽已經不再是俗擱大碗的代名詞,精緻的套餐單點也能讓人可以很飽足一番的!
台中的燒肉店模式愈來愈多都是雙人/三人套餐方式,
不會像吃到飽那麼撐,都是可以有八/九分飽的程度,精緻度也提高了許多!
使用木炭燒烤真的是比用瓦斯的方式還要入味好吃,
但以前吃完燒肉店整個衣服、包包、頭髮,整個人都是煙的味道,
整個捷運車廂的人都知道你去吃了燒肉,
但現在多了厲害的排煙設備,吃完後,身上都不會有臭臭的味道,
跟去吃一般餐廳一樣喔~完全不殘留臭味。
現在要來分享最近享用過的【燒肉店】:
雖然沒有辦法跟美食部落客一樣一一介紹的非常詳細,
但還是想要讓大家知道台中的燒肉店也是很厲害的,完全不輸給台北!!(尖叫)
(下面順序完全是隨意亂排行)
ONLY 台中才有的燒肉店,觀光客必來燒肉店第一選擇!
目前有兩間分店:中港店(新光三越正對面)、公益店(英才路口)
前一個月預訂,才可以訂到想要吃的時段,前一週訂,就只能吃2300宵夜場
(宵夜場並沒有比較便宜)
記得第一次吃屋馬是2008年,最開始的那間店,裝潢很氣派,後來好像失火燒掉了,就遺忘了這間店…….
第二次吃是2010年的中秋節-公益店,那時候屋馬迅速串紅的年代,食材豐盛,吃的好飽~印象100滿分!
第三次吃是2014年5月-公益店,印象很差,好像沒吃兩樣肉就沒了,
價錢也開始漲價,一個人吃了8百多,印象down到谷底,瞬間只剩下59分。
第四次吃是2015年7月-中港店,當天訂位只剩冷門宵夜時段,突然又變得很好吃了~
4人點3人份量就吃超飽超飽超飽的!!!又回到了99分~
為什麼這麼好吃,這麼多年來只吃了四次呢?
因為電話真的太難打了,就算打進去了,每次想要吃的日子都沒了!
久而久之,就有點放棄狀態了,想說吃過就好了,因此只有外地朋友來訪時,才會特地再去品嚐一次。
2015年過年期間新開幕的燒肉店,位在已歇業的胖達人舊址,公益路靠近文心路口,
對面還有『一頭牛』在嗆聲,真的很精華地段呀!
平常只有營業晚餐、宵夜時段,假日才有全天候營業,
大概也要兩週前就先做預定喔!(再一次請準備電話)
第一次用餐:2015年05月16日(當日壽星)用餐9折優惠。
※ 壽星優惠只有『當日』而已,非常的硬!但還會送上小蛋糕(非常好吃)
網路上寫說最有特色的就是:奶油啤酒~(有酒精/非酒精)
這次是6人用餐,店家又強烈建議點2+3人套餐即可,因為份量非常的大!
還再3詢問真的不需要再做肉類加點嗎?(我問的,不是服務生)
這是第一間燒肉店撐到我說不出話來的!吃了整整兩個小時(還超過了一些),
飽到吃到7分飽的時候,看上菜單才上了一半而已,非常非常可怕!
份量多到沒話說,但品質也真的掛保證,肉質非常的優~
蝦也SUPER大隻!嚇屎人~人多的好處就是每個品項都可以吃到,
所以幾乎又把菜單都點了一輪了(因為可以3選2或4選3)
讓人發自內心要佩服這間外表看起來非常低調的燒肉店,
吃完身上完完全全沒有煙的味道,完全不會殘留餘味,佩服佩服,
飽到最後連190公分的大男生都求饒了,說肚子已經要破了!
但價位真的不是非常的親民,建議壽星當日值得去品嚐一次,犒賞自己多一點。
狂人燒肉又名汽油桶烤肉,位在精明一街附近(車子可停東興停車場),
顧名思義最厲害的賣點就是店家是裝潢成汽油桶的桌子,
讓顧客可以享受在韓國的港覺,搞笑的是網路上面介紹說,
大鬍子老闆完全沒有去過韓國,他說汽油桶燒肉並不是只有韓國這樣,
歐洲一些比較寒冷的城市也是這樣子吃烤肉的,所以跟韓國完全沒有關係!
(印象中是這樣子啦,亦或是我眼瞎…….)
第一次去吃的時候,剛好也是當紅時期,所以人非~常~~得多,
大鬍子老闆看起來也很霸氣!(有點類似台北的南大門韓國烤肉店老闆)
但這間完全沒有桌邊服務喔,要自己服務到底喔!(自己的肉自己烤)
每人低消:點一盤肉(跟甜點店一樣,點一杯飲料的思維吧)
當下吃的感覺覺得滿好吃的,東西都很夠味,也很香,吃完肚子也撐撐的,
不過價格也不是非常親民,3人吃下來,一個人好像快七百吧….
但,很奇妙的是,吃完之後就不會有想要吃第二的衝動,
覺得好像吃過就吃過了,打勾勾,缺少了某種想要再去一的衝動…….
(至今還不知道是為什麼…….)
中文店名:笨豬跳。(台灣人:…………..真直接的翻譯)
位於市政北七路底(朝馬路口),旁邊是天天送泰國七日遊的這一鍋皇家鍋物,
第一次用餐是2015年7月最後一週~
這間份量也滿OVER的,當天5人用餐,只點了雙人套餐一份,
額外加點熟食兩份,這樣子就又飽到快吐了的節奏!
其實這間跟狂人燒肉算是同一類的餐廳,很韓國的港覺,吃五花肉、包肉生菜、石鍋拌飯………等等,
但小菜是吃到飽的喔~可以無限無限續~種類滿多的(推推)
有提供桌邊服務,可以盡情的吃,盡情地聊天~
有機會的話,會考慮再吃一次,因為價錢非常親民,5人用餐一個人約500左右。
跟上面介紹的BUNGY JUMP同一條路上,朝馬路跟台灣大道交叉口,
鄉林皇居的對面….秋紅谷的再對面……..
店面非常的大!!!!!!大概是10個BUNGY JUMP的一樓吧(認真)
但說實在的,東西沒有特別好吃,普普而已,
但要推薦他的服務生,服務100分,可以幫忙烤肉,裝潢也非常OK~
生日壽星會送燒肉市場肉肉蛋糕~還會有吉祥物玩偶跟服務人員一起唱生日快樂歌(大聲唱)~
好像晚上九點半之肉用餐就可以打折的樣子(很不認真看)因為不會再去吃第二次………….
※ 不過滿多專業部落客都很推,都說食材很新鮮balabala ,可是我也點2000多的套餐啊…..
(為什麼吃起來港覺不太一樣……..T^T)
匠屋燒肉台中也有兩間:公正街(勤美)、朝馬路附近
這次用餐的是朝馬路那間,裝潢有點隱密,也非常的漂亮~
很好吃~很好吃~真的很好吃~~~肉的油脂,天阿~入口即化!
蝦蝦跟我的臉一樣大(我的臉原本就滿大的了)
絕對可以吃很多次…前提是口袋夠深啦!但慶祝生日、紀念日、重要聚餐都非常適合。
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